 |
| Ikfina Fahmawati, Bupati Mojokerto, Jatim. Saat memantau kegitan UKK SMK Negeri 1 Dlanggu, Rabu (9/3/2022). |
MOJOKERTO (Pewarta88.com) - Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati memantau langsung Uji Kompentensi Keahlian (UKK) Tahun 2022 di SMKN 1 Dlanggu Kabupaten Mojokerto, Jatim. Di Jalan Jendral Ahmad Yani No.17 kedunglengkong Kecamatan Dlanggu, Kabupaten Mojokerto, Rabu (9/3/2022).
Sebanyak 102 siswa dari kelas XII, Jurusan Tata Boga
mengikuti UKK, yang meliputi ujian paket pembuatan makanan kontinental, makanan
Indonesia, produk olahan pastry, produk olahan bakery, dan pelayanan makanan
minuman.
Dalam sambutanya, Bupati Ikfina menyampaikan sangat
berbahagia dapat langsung menyaksikan unjuk kemampuan para siswa dalam
mengikuti ujian kompetensi keahlian di bidang tata boga.
"Ini sangat luar biasa dan saya sangat bahagia
menyaksikan unjuk kebolehan para siswa dalam kemampuan menyusun, merencanakan,
memasak, dan menyajikan makanan," tuturnya.
Selain itu, Ikfina juga berpesan, kepada para siswa agar
selalu mengasah skill mereka dan menambah pengalaman di bidang tata boga karena
didalam bidang tata boga adalah bidang yang menjual produk.
"Tetap semangat, tetap berlatih dan selalu improvisasi sehingga kalian mendapatkan pengakuan sampai mana keahlian yang dimiliki, karena dengan menambah skill dan pengalaman anda dapat mengembang dari sisi ekonomi dan juga dapat membahagiakan seseorang dari makanan yang disajikan," jelasnya.
Lebih lanjut, ikfina berharap agar kedepannya Kabupaten
Mojokerto bisa berbenah untuk mempercantik dan meningkatkan kualitas pariwasata
yang ada di Kabupaten Mojokerto. Menurutnya, dalam hal pariwisata, pasti tidak
lepas dengan kuliner, sehingga hal ini bisa di manfaatkan oleh para siswa.
"Pariwisata tidak akan pernah meninggalkan kuliner,
karena kuliner kebutuhan utama. Kita juga punya pasar dan wisata yang memiliki
potensi yang luar biasa. Sehingga inj dapat dimaanfatkan oleh kalian semua
menjadi potensi mengembangkan wisata yang ada di Kabupaten Mojokerto," lanjutnya.
Bupati Ikfina bersama kepala Dinas Pendidikan serta Forkopimca
Dlanggu berkesempatan menyaksikan dan menikmati hidangan yang disajikan secara
atraktif oleh salah satu siswi yakni, Nahrul Wahyu Pamungkas, yang merupakan
peringkat pertama LKS SMK lomba bidang Restaurant Services.(ben/infokom-adv)
Baca Juga:
 |
Bupati Mojokerto Tinjau Distribusi Ribuan Liter Migor Curah untuk Pedagang dan IKM |